牛奶你热对了吗?
夏季天气炎热,牛奶买回家往往需要放冰箱保存,可是为了身体健康还是不宜直接喝凉的,所以你知道正确的加热方式吗?

这几种错误的热牛奶方式,很多家长都在用
一、袋装牛奶直接开水煮或者高温蒸
很多宝妈觉得这样热得快,还不用洗锅。
普通牛奶袋是塑料做的,顶多扛到80-90度。
长时间高温蒸煮,塑料袋里的那些乱七八糟的东西就泡进奶里了。
二、带包装直接进微波炉
牛奶盒里有一层铝箔,那是金属,金属进微波炉会打火花,轻则冒烟重则着火。而且密封的包装一加热,里面气鼓鼓的,容易炸开。炸的时候热奶溅出来,温度七八十度,烫一下可不是闹着玩的。
三、劣质容器装奶加热
劣质塑料杯,一加热就释放双酚A。
一旦进入孩子身体,长期累积可能影响长个儿和发育。
仿瓷碗更坑,超过70度就冒甲醛。

到底怎么热牛奶才对?三招搞定,简单又营养。
① 温水泡一泡(最省心)
把牛奶袋或牛奶盒扔碗里,倒上60-70度的热水(别用刚烧开的沸水,手背碰碗感觉烫但不刺痛就行),泡3-5分钟,就能直接喝了。
这个温度下,正规包装不会析出有害物质,牛奶营养也不易损失,是不错的方法。
② 奶锅小火温(适合肠胃弱的孩子或者寒冷的冬季)
牛奶倒进小奶锅,开最小火,看到锅边开始冒小泡泡就关火(千万别煮开),晾一下不烫嘴就能喝了。
这样热出来的奶比温水泡的温度高一些,冬天或者孩子脾胃虚、喝不了凉奶的用这招正好。
③ 微波炉分次转
牛奶倒进微波炉专用容器,玻璃或者陶瓷材质都可以,不要盖盖,中火先转30秒,拿出来搅一搅,再转20秒,摸着温了就行。
分两次加热、中间搅拌一下,受热更均匀,也方便掌控牛奶温度。
牛奶健康又营养,希望大家选对方法,开心享受美味!
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